वेज दम बिरयानी रेसिपी बनाने की विधि | veg biryani recipe in cooker | vegitable biryani recipe | food

कुकर मै वेज बिरयानी बनाने का तरीका आसान और टेस्टी दम बिरयानी बनाइये घर पे टॉय जरूर करें Ingredients. 1 कप बासमती चावल 2 कप पानी 1 बड़ा चम्मच तेल 1 छोटा चम्मच जीरा 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच गरम मसाला 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच नमक 2 मध्यम आकार के प्याज 2 मध्यम आकार के टमाटर 1 मध्यम आकार का शिमला मिर्च 1 मध्यम आकार का गाजर 1 कप मिश्रित सब्जियां (मटर, गोबी, बीन्स) 2 बड़े चम्मच दही 2 बड़े चम्मच हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस थोड़ा सा पनीर फ्राई किया हुआ बनाने का तरीका.. 1. चावल को धोकर 30 मिनट के लिए भिगो दें। 2. एक पैन में तेल गरम करें, जीरा, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और नमक डालकर भुनें। 3. प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, और गाजर डालकर भुनें। 4. मिश्रित सब्जियां डालकर मिलाएं। 5. दही, हरा धनिया, और नींबू का रस मिलाएं। 6. चावल डालकर मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं। 7. पानी डालकर ढक दें और 15-20 मिनट तक पकाएं। 8. गरमा गरम परोसें।