최고비싼 곰보버섯 시식후기
고급식용버섯 곰보버섯을 조리해서 시식해봤다..식용이지만 강한 위장질환을 일으키는 독이 있어 끓는물에 데친후 충분히 세척해서 요리를 했다.유럽에선 모렐 로 불리우며 고급요리에만 사용하는 버섯이다..가격도 매우고가이며 희말라야산이 더 귀하고 가격도 높다..시식해보니 고가의 버섯임을 인정할수밖에....
고급식용버섯 곰보버섯을 조리해서 시식해봤다..식용이지만 강한 위장질환을 일으키는 독이 있어 끓는물에 데친후 충분히 세척해서 요리를 했다.유럽에선 모렐 로 불리우며 고급요리에만 사용하는 버섯이다..가격도 매우고가이며 희말라야산이 더 귀하고 가격도 높다..시식해보니 고가의 버섯임을 인정할수밖에....