Bizcocho 4 cuartos, prepara el fin de semana!!

El bizcocho cuatro cuartos es un clásico que no puede faltar en nuestro recetario porque está riquísimo. El nombre de este bizcocho procede de que se prepara con el mismo peso de huevos, de azúcar, de mantequilla y de harina. 200 g de azúcar 200 g de mantequilla a temperatura ambiente Una pizca de sal 4 huevos 200 g de harina normal 10 g de levadura de repostería o polvos de hornear Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. Monta la mariposa. Añade el azúcar y la mantequilla y programa 5 minutos a velocidad 3. Programa velocidad 3 sin tiempo y ve añadiendo los huevos de uno en uno por el bocal y la pizca de sal. Quita la mariposa. Añade la harina y la levadura y programa 10 segundos a velocidad 3. Vierte la masa en el molde Hornea unos 30-35 minutos hasta que esté hecho. Desmolda en cuanto puedas manipularlo. Taín cocina en casa, siempre recetas y trucos fáciles. ¡¡Suscríbete al canal! ¡¡ Es gratis !! Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejáis en los comentarios. Todos los utensilios de cocina que ves y muchos mas en Mi escaparate de Amazon https://www.amazon.es/shop/taincocina... Mas recetas escritas en el Blog https://taincocinaencasa.wordpress.com