[과학덕후클럽] 끓여서 만드는 얼음 결정? '핫 아이스' 만들기 / YTN 사이언스

[앵커] 젊은 과학도들의 넘치는 상상력과 기발한 아이디어를 들려드립니다. 세상 별난 '과학덕후' 들을 만나보는 (과학덕후클럽) 시간입니다. 날씨가 더워지면서 차가운 얼음을 찾는 분들 많으실 텐데요, 그런데 오히려 끓여서 만드는 '핫 아이스'를 간단한 실험으로 해볼 수 있다고 하는데요, 화면으로 함께 만나보시죠! [강선우] 안녕하세요. 가장 쉽고 간단하게 과학을 만나보는 2분 실험실의 강선우입니다. 오늘 2분 실험실에서는 핫 아이스를 만들어보려고 하는데요. 핫 아이스는 식초 냄새가 나는 초산나트륨을 이용합니다. 이 재료를 이용해서 가열해서 과포화시키고 자극을 주면 핫 아이스가 만들어진다고 합니다. 자 일단 준비물을 보면, 초산나트륨 그리고 비커, 마지막으로 알코올램프가 필요합니다. 일단 초산나트륨 150mL를 비커에 넣어줍니다. 비커에 물을 천천히 부어주는데요. 이때 초산나트륨양의 1/2만 넣어주세요. 그러고 나서 불을 붙여서 초산나트륨을 끓여줍니다. 물은 다 증발하고 초산나트륨만 남아 투명한 액체가 될 때까지 기다려주시고요. 그리고 이제 혼합물 온도가 차가워지도록 냉장고에 넣어줍니다. 혼합물이 증발하지 않도록 뚜껑을 꼭 덮어주세요. 네 이제 핫 아이스 재료가 다 만들어졌네요. 초산나트륨을 유리그릇 위에 약간 뿌려주고요. 그 위에 재료를 부어줍니다. 우와 얼음기둥이 만들어졌어요. 진짜 예쁘다. 초산나트륨은 불안정한 분자 구조를 가지고 있어서 자극을 하면 자유롭게 움직이던 입자가 서로 결합하면서 이런 결정이 완성되는 거라고 합니다. 이때 열에너지가 방출되는데요. 이 원리로 핫팩을 만든다고 하네요. 네 이렇게 결정이 된 초산나트륨 마치 크리스털처럼 이쁜데요. 여러분도 한 번 집에서 만들어 보실래요? 지금까지 과학덕후클럽 2분 실험실의 강선우였습니다. 감사합니다. [YTN 사이언스 기사원문] http://science.ytn.co.kr/program/prog...