다른 반찬은 못 먹게 만드는 만능 고추참치야채볶음 레시피 | 파코씨 레시피 - #shorts

풀레시피 ;    • 양식과 한식 어디에 바리에이션 해먹어도 정말 좋은 만능 고추참치야채...   파코씨 블로그 : https://blog.naver.com/catch22pako/ 블로그에서 확인하는 만능 고추참치야채볶음 : https://blog.naver.com/catch22pako/22... [만능 고추참치볶음-참치 400g 기준 재료] 참치 400g(200g 캔 두 개) 대파 2대 양파 1개 표고버섯 4~6개 청양고추 5~10개 감자 1개(옵션) 당근 1토막(옵션) 참기름 4큰술 다진마늘 3큰술 고춧가루 3큰술 고추장 4큰술 재래식 된장 1큰술 올리고당 6큰술 진간장 5큰술 요리수 1큰술(옵션) 볶은참깨 약간(옵션) 케찹 2큰술(옵션) 🍴 재료 준비 시간 : 20분 🍳 조리 시간 : 30분 [만능 고추참치야채볶음 요약] 1. 파, 양파 최대한 잘게 다져서 준비하고, 청양고추는 씨를 빼서 과육 부분만 사용해 매운기를 살짝 줄이고 식감을 좋게취향껏 다져서 준비하기(5~10개 사이가 적당) 2. 감자와 당근, 표고버섯은 잘게 다져서 준비하기 3. 참치캔의 참치 기름은 따로 덜어서 참치/참치기름 각각 준비하기 4. 프라이팬에 참치기름 전부+참기름 2큰술 넣고 중불에서 가열한 후 대파, 다진마늘 3큰술 넣고 볶기 5. 대파, 마늘이 익으면 표고버섯, 양파, 청양고추 다진 것 넣고 강불에서 박박 볶아주기(야채는 물이 살짝 날아갈 때까지 박박 볶아야 나중에 냉장고에서 물이 덜 생김) 6. 고춧가루 3큰술 넣고 같이 볶다가 다 익으면 참치 넣고 섞어주기 7. 고추장 4큰술, 올리고당 6큰술, 진간장 4큰술, 재래식 된장 1큰술, 요리수 1큰술 넣기 8. 양념 잘 섞어주고 조금 꾸덕할 때 참기름 2큰술 추가 후 참깨 뿌려서 마무리 (간 한 번 보고 조금 맵다, 감칠맛을 원한다 하면 케첩 2테이블스푼 추가→양식 어레인지 할 때 좋음) 10. 완성된 고추 참치 볶음은 한 번 식혀서 열탕소독한 냉장 보관 용기에 넣기 ​🍝 올리브 오일에 세 큰술 넣고 볶아 고추참치 파스타로 드셔보세요! 마무리로 김가루 토핑 추천! 🍜 완성된 비빔면에 한 큰술 넣어 같이 비벼 고추참치 비빔면으로 드셔보세요! 🍛 리조또에 고추참치를 세 큰술 넣어 고추참치 리조또로 드셔보세요! 🍲 김치 한 컵에 고추참치 두 큰술을 넣어 한끼 식사 김치 볶음으로도 드셔보세요! 🍛 각종 냉동 볶음밥에도 넣어 비벼드시면 맛이 더욱 업그레이드! 🍖🍖 모든 레시피는 개인 취향에 따라 충분히 다르게 느껴질 수 있습니다. 여러분이 다른 취향은 충분히 존중하고, 더 나은 방법이 있다면 존경하며, 의견 남겨주시면 향후 레시피 연구에 최대한 고려하겠습니다. 영상과 설명에 나온 레시피는 어디까지 참고용으로 여러분들 취향에 맞게 어레인지해서 드시는 걸 추천합니다. #파코씨 #고추참치 #간단요리 #야채참치 #파스타 #반찬 #요리 #자취요리 #간단요리 #집요리