계란에 미친 덮밥 레시피 #계란밥레시피 #계란요리

풀영상시청    • 계란을 튀겨보세요! 계란에 미친 덮밥(계미덮)  초간단 한 그릇 요리로 추천:)   요리Tip 튀김 기름 온도 정도로 많이 달군 후에 달걀을 부어주세요. 귀찮아도 달걀의 기름은 꼭 빼주세요. 먹을 때 너무 기름 질 수 있어요. 식감도 훨씬 좋아집니다:) 마라소스를 넣지 않아도 마약계란장 소스만으로도 충분히 맛있습니다.(간장계란밥의 20배 정도??ㅎㅎ) 마라 맛을 좋아하는 분들만 넣으셔도 돼요! 재료(1인분) 식용유100ml, 달걀 4개, 대파 초록부분 약간, 밥 한 그릇 소스 : 물 4T, 진간장 4T, 설탕 1T, 맛술 1T, 다진마늘 1/2T, 참기름 1/2T, 후추&통깨 약간, 양파 1/4개, 마라소스(기호) (1T = 1테이블스푼, 15ml분량 / 1t = 1티스푼, 5ml분량) #계란요리 #계란덮밥만들기 #간단한요리