글루텐, 글루텐 프리, 단백질, 자가면역, 체강질병, 밀가루, 빵, 국수, 시리얼, 맥주, 소장, 자가면역질환, 자가면역반응 참고도서: "우리는 화학과 함께 살고 있다" (명승운 저, 자유아카데미)
