Two Hands Angels' Share, 투 핸즈 엔젤스 쉐어

호주, McLaren Vale 지방의 Two Hands Angels' Share, 투 핸즈 엔젤스 쉐어입니다 빈티지는 2022년 이고 알콜도수는 14 4 % 입니다 포도품종은 Shiraz 입니다 제조사는 Two Hands Wines PTY LTD 사 입니다 하늘에서 엔젤이 와인들을 바라보다가 그들의 몫을 가져간다다는 의미를 갖고 있습니다 중세의 와인메이커들이 와인의 알콜이 증발되어 줄어드는 양을 Angels' Share라고 표현했습니다 ㅎ 전면 레이블의 사진은 사진작가인 Don Brice의 작품입니다 pump overs는 하루에 2-3 회 정도 시행했습니다 이렇게 skin contact은 15 일간 유지했습니다 오크통 숙성은 14개월간 시행했습니다 12 %에서 새 프랑스 oak hogsheads를 사용했습니다