오리주물럭 황금레시피 오리냄새 없이 볶음밥까지 만들기 Duck Bulgogi

#오리주물럭 #오리주물럭 황금레시피 #오리불고기 #오리불고기 양념 보양식으로 인기 있는 오리고기를 잡냄새 안나게 오리주물럭 만드는법을 소개합니다 재료 생오리 슬라이스 1kg, 양파 1개, 부추 100g, 깻잎 10장, 팽이버섯 1줌, 당근 1/4개, 들깨가루 1 5큰술 고기 밑간: 사과즙(사과 1/4개), 생강즙 2큰술, 청주 2큰술 양념: 고추장 3큰술, 고춧가루 5큰술(보통맛 4T, 매운맛 1T), 진간장 3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 3큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 2큰술, 간 양파(양파 1/4개), 청양고추 5개, 후추 1작은술 볶음밥:오리주물럭 남은 고기, 밥 1공기, 깨 1큰술 [Ingredients] 1kg of duck meat 1 onion 100g of chives 5 hot peppers 10 perilla leaves a handful of enoki mushrooms 1/4 carrot 1 5 tablespoons perilla powder [Seasoning] 1/4 apple 2Tbsp ginger extract 2Tbsp refined rice wine 3Tbsp red pepper paste 5Tbsp red pepper powder 3Tbsp dark soy sauce 2Tbsp sugar 3Tbsp minced garlic 2Tbsp oligosaccharide 2Tbsp cooking wine 1 teaspoon of pepper a bowl of rice 1Tbsp sesame seeds #오리주물럭 #오리주물럭 황금레시피 #오리불고기 #오리불고기 양념