[고등어쌈장]🐟냉동실에 잠자고 있는 고등어살이 있다면꼭 해보세요🐟 짭잘고소한 고등어쌈장에 상추쌈👍
안녕하세요 오렌지귤자몽 오귤자입니다😁 오늘 만든 고등어쌈장은 매번 고등어조림이나 구이에 질려서 새롭게 해먹어볼거 없나 하고 생각하다가 만들어본 음식이에요 제가 있는 카페에 한 회원분께서 꽁치통조림을 이용한 꽁치장 레시피를 알려주셨었는데 굉장히 맛있었거든요 그거 생각하고 생고등어로 만들어 봤는데 어린이집에서 선생님들과 저 모두 맛나게 먹었어요 집에와서 가정용으로 계량해서 우리집 기미상궁인 남편에게 해줬는데 아주 맛있다고 잘 먹더라고요 상추나 양배추에 쌈으로 드셔보세요 진짜 맛있어요 아!저는 중1 딸과 같이 먹는거라 청양고추는 2개만 넣었는데요 더 많이 넣음 좋겠더라고요 청양고추가 쌈의 맛을 더 올려줘요😁 레시피 갈게요 계량스푼 기준입니다! 🍊순살고등어1마리 분량,대파 흰대1개,다진마늘1큰술,청양고추 취향껏 🍊양념:된장1 5큰술(계량스푼에 깎아서), 고추장2 5큰술(계량스푼에 깎아서),멸치액젓1큰술, 설탕1작은술,고추가루1큰술,후추,깨,참기름 🍊물100미리 가량 ✔️김 오른 찜기에 고등어 5~6분간 찌기 ✔️오아시스 고등어살 이용했어요 고등어 반 가른거 한쪽씩 진공포장된거 2개 썼어요 자반고등어는 절대 안되고 그냥 고등어 쓰셔야 해요! 오늘도 영상 시청 감사드려요 행복한 하루 되세요😍