두가지 맛 콘마요빵 만들기, 스위트콘 치즈 브레드 Sweet corn mayonnaise bread

9개의 콘마요빵 만들어봤어요 3개는 토마토 소스를 더해 다른 맛도 함께 했어요 스위트콘을 이용한 빵이라 다들 좋아할 맛이네요 - 발효는 실내온도와 반죽상태에 따라 시간이 다릅니다 - 유리컵을 첫 반죽에 누를때 밀가루가 잘 붙지 않아요 한번 반죽에 눌렀다가 밀가루를 묻히면 잘 붙어요 아니면 첫 반죽에는 덧가루 뿌린 후에 눌러도 됩니다 - 재료(Ingredients) - 강력분 250g (bread flour) 이스트 4g (instant dry yeast) 설탕 30g (sugar) 소금 4g (salt) 버터 25g (unsalted butter) 우유 105g (milk) 계란 1개 (one egg , 50g) 옥수수콘 100g (sweet corn) 양파 40g (onion, 중간크기 1/4개) 모짜렐라 치즈 50g (mozzarella cheese) 마요네즈 6 숟가락(mayonnaise six spoons) 파슬리(parsley) 토마토파스타 소스 1숟가락 반 (tomato pasta sauce : a spoon and a half) 180도에서 15분 (오븐 환경에 따라 다를 수 있음) #콘마요빵 #스위트콘빵 #콘치즈브레드