초간단 유채나물 무침! 이렇게 하시면 너~무 보드랍고 맛이납니다!
지금 나오는 유채는 정말 부드럽고 연해서 나물로 드시는게 가장 맛있습니다 유채나물 250g 끓는물에 소금 1/2큰술 넣고 유채나물 2~3분 데쳐주세요 데친 유채는 찬물에 헹구지 마시고!!! 체에 밭쳐 식혀주셔야 부드럽고 훨씬 맛있습니다 무치기 전에 물기를 꼭 짜주시고 집된장, 쌈장 1/2큰술씩 들깨가루 1/2큰술 다진 대파 1큰술 참기름 깨소금 1큰술씩 넣고 조물조물 무쳐서 그릇에 담고 맛있게 드시면 됩니다
