[육개장] 깔끔하고 얼큰한 30분 완성 육개장‼️ 이렇게 만들어 보세요.

안녕하세요! 날이 선선하다가 쌀쌀하다가 어느덧 가을에 접어들었네요! 이런 날씨면 뜨끈한 국물 많이 생각나지요?! 그래서 준비했습니다. 간단하게 몇 가지 재료로 만들 수 있는 간단 육개장 준비했어요^^ 오늘의 재료 소고기 양지 국거리 200g 고사리 250g 숙주 250g 대파 3~4줄기 느타리 버섯도 넣으면 맛있어요^^ 저는 사 놓고 영상 찍을 때 깜박하고 빼 먹었네요 ㅠㅠ 양념 고춧가루 4스푼 미림 2스푼 식용유 2스푼 참기름 2스푼 소금 1스푼 반 다진마늘 2스푼 참치액 2스푼 국간장 1스푼 다시다 1스푼 후추 1/2 티스푼 1.냄비 달궈지면 식용유,참기름 2스푼씩 두르고 소고기와 미림 2스푼 넣고 볶다가 다진마늘 1스푼과 고춧가루 3스푼을 넣어 볶아준다. 잘라 둔 대파 반 정도를 넣어 더 볶아준 뒤 어느 정도 볶아지면 물 1리터와 시판 사골곰탕 500g짜리를 부어준다. (없을 시 물로 대체) 2.뚜껑 덮고 10분간 끓이다가 고사리, 숙주, 느타리버섯 넣어 뚜껑 덮고 10분간 끓여준다. 3. 다진마늘,소금, 참치액, 국간장,다시다, 후추로 간을 해준다. 좀 더 칼칼함을 원할 경우 기호에 맞게 고춧가루도 추가로 더 넣어 중불에서 10분간 끓여준다. 4. 그릇에 담아 완성! 구수하고 얼큰하고 깔끔한 육개장! 맛있게 만들어 보셔요. 궁금하신 사항은 댓글에 남겨 주세요. 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. 추워지는 날씨에 감기 조심하시고 오늘도 맛난 음식 드시고 화이팅 하세요! 구독과 좋아요는 사랑입니다♡ #육개장 #파개장 #육개장끓이는법 #국물요리