비건마요네즈 #병아리콩 #비건레시피

병아리콩 국물로 만든 #비건마요 저는 마요네즈를 엄청 좋아하는 편이라 거의 2주만에 한통을 다 먹는 정도인데요😅 계속 먹다보니 콜레스테롤이랑 칼로리 부담때문에 비건마요도 여러가지 사먹어봤는데 제 입맛에는 썩 맞지 않더라는.. 😭 그래서 직접 여러가지 비건마요 레시피를 테스트해본 결과 이 레시피가 가장! 일반 마요네즈랑 비슷한 맛이 나더라고요🤩 병아리콩 통조림 먹을때마다 국물 아깝다고 생각했었는데, 일석이조인 것 같아요👏 [#비건마요 레시피] 1. 병아리콩 물 1/2컵, 캐슈넛 3/4컵 레몬즙 1작은술, 저당시럽 2작은술, 식초 1큰술 넣고 믹서에 갈아준다. 2. 뚜껑 닫아 냉장보관하면 일주일 보관 가능! #홈쿡 #집쿡 #비건 #마요네즈