스테이크 덮밥 :: 입안에 육즙 가득 :: 달달하고 짭쪼름한 간장소스와 부드러운 고기와의 만남 :: Steak Rice Bowl

귀찮을 때는 한그릇 덮밥이 최고이지요. 촉촉한 육즙이 가득한 스테이크에 단짠한 소스를 뿌려서 한그릇 뚝딱 해보았는데요. 비주얼도 좋고 맛도 좋으니 꼭 한번 말들어보세요. 🥪Naver Blog : https://blog.naver.com/llzzinll 🍛Instargram :   / midini_   ----------------------------------------------------------------------- ◎재료 준비하기 ▶스테이크 안심 200g ▶양파 1/4개 ▶숙주 한줌 ▶쪽파 2줄 ▶버터 1큰술 ▶와사비 🧂 소고기 밑간 ▶소금 약간 ▶후추 약간 ▶올리브오일 1큰술 🧂소스 ▶ 간장 4큰술 ▶맛술 2큰술 ▶설탕 1큰술 ▶올리고당 2큰술 ▶물 4큰술 ◇만들기 ▷소고기는 안심은 사방 3cm크기로 자른후 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 밑간해주세요. ▷뜨겁게 달군 팬에 카놀라유를 살짝 두르고 소고기를 구운 뒤 그릇에 덜어내주세요. ▷고기를 구웠던 팬에 숙주를 넣고 볶아준 뒤 그릇에 덜어내주세요. ▷양파와 소스재료를 넣고 양파가 익을 때까지 끓여주세요. ▷고기가 2/3정도 익으면 잠시 덜어두세요. ▷그릇에 밥을 담고 소스를 골고루 뿌린 뒤 쪽파를 뿌려서 완성해주세요. #스테이크덮밥 #스테이크덮밥레시피 #스테이크덮밥소스