
내가 셋팅 에스프레소에서 신맛이 나는 이유 (에스프레소 셋팅)
안녕하세요 파이오니어커피 정다운 입니다. 오늘 영상은 분명 고소한 원두인데 신맛이 나는 경우를 다뤄봅니다. 경력자나 원두업체가 셋팅했을 때에는 분명 고소하고 진했는데 내가 셋팅할 때만 신맛이 난다면 ? 사실 별거 아닌데, 이게 어렵습니다. 분명 셋팅 잘한 것 같거든요 근데 실제로는 아닐수도 있습니다. 분쇄도가 굵으면 신맛이 나긴 하는데, 꼭 그렇지만은 않습니다 ★ 원두 납품 및 문의 : [email protected] ★ 온라인 스토어 : https://smartstore.naver.com/pioneerc... ★ 홈페이지 : https://pioneercoffee.co.kr/ ★ 오프라인 매장 : 강동구 성내동 올림픽로 1층 파이오니어커피