한국 사람보다 외국인이 훨씬 많다! 손님의 90프로가 외국인이라는 칼국숫집의 정체ㅣ광장시장 셰프할머니ㅣ길 위의 셰프ㅣ#골라듄다큐
광장시장의 먹거리 골목은 발 디딜 틈 없이 사람들이 가득하다 입구에서부터 줄이 길게 늘어선 꽈배기 집부터 한국어보다 외국어가 더 많이 들리는 칼국수 집까지 광장시장의 먹거리는 한국을 넘어 세계로 뻗어 나가고 있다 그 명성에 걸맞게 상인들은 새벽부터 장사 준비에 한창이다 찾아오는 손님의 90%가 외국인인 칼국숫집 사장님은 꼭두새벽부터 작업장에 나와 만두소를 직접 만들어 만두를 빚는다 눈코 뜰 새 없이 손님을 받다 보면 자정이 지나서야 집으로 향한다 ✔ 프로그램명 : 극한직업 - 100년 전통 상설시장 광장시장 사람들 ✔ 방송 일자 : 2023 5 20 #극한직업 #광장시장 #길위의셰프 #광장시장맛집 #칼국수맛집 #서울여행 #서울맛집
