밥도둑 출몰!! 얼큰 순두부 계란탕 정말 쉬운데 맛은 쉽지 않아요!! 밥두공기 순삭 꼭 해드셔보세요 #집밥레시피 #레시피

안녕하세요☺️ 간단한 재료로 얼큰순두부계란탕을 만들어보았습니다 입맛없을때 부드럽게 순두부 계란탕이랑 밥 한공기 먹으면 집나갔던 입맛이 돌아오는 그맛!! 소고기 없다면 소고기 빼고 그대로 볶아주시다 나중에 코인육수나 소고기 다시다 약간 추가해주시면 맛있게 드실 수 있어요!! 레시피가 너무 간단해서 설명드릴것도 없지만 하나 주의해야 한다면 고춧가루 넣을 때 불을 확 줄여 약불에서 해주셔야해요~~ 그래야 타지 않고 고추기름도 잘 우러나진답니다~계란과 어우러져 부드럽고 녹진한 양념맛에 한번 빠져보세요^^ 레시피 바로 알려드릴게요^^ ☑️ 재료(1~2인분 기준) 간소고기 150g, 순두부 1개, 계란 3개, 다진마늘 반스푼, 다진 대파 3스푼, 식용유 4~5스푼,고춧가루 2스푼, 진간장 2스푼, 참치액 2스푼, 소금 약간 ☑️만드는법 1️⃣ 냄비에 기름 넉넉히 둘러 다진 파, 마늘 향내주며 볶다가 간 소고기 넣고 다 익을 때 까지 볶아준다 2️⃣ 불을 약불로 줄여 고춧가루 2스푼 넣고 한번 볶은 뒤 진간장 2스푼, 참치액 두스푼 넣고 잘 섞어서 물 120ml붓고 끓인다 3️⃣ 순두부 반으로 잘라 넣어주고 숟가락으로 뚝뚝 잘라준 뒤 풀어놓은 계란을 그 위로 붓고 뚜껑 덮어 약불에서 5분정도 익혀준다 4️⃣ 뚜껑열고 계란이 적당히 익었다면 간을 보고 간이 부족하면 소금으로 채운 뒤 다진 파 위에 한번 더 뿌리면 얼큰순두부계란탕 완성!! ❣️알림 고춧가루 넣을 때 반드시 약불로 줄여주세요!! #얼큰순두부계란탕#순두부요리#순두부계란탕#계란탕#순두부탕