들깨호박찌개✅들깨가루와 새우젓 넣으면 맛이 끝내줘요!👍💯
▶ 재료 조선호박1개(또는 애호박) 양파 1/2개 대파 조금 청양고추 1/2개 홍고추 1/2개 물 600 ml 다시마 2 조각 멸치 6마리 다진 마늘 1 큰술 새우젓 1 큰술 소금 1/2 작은술 들깨가루 5 큰술 들기름 1 큰술 ▶ 조리 순서 1 호박을 숭덩숭덩 썹니다 2 양파, 청양고추, 홍고추, 대파를 썹니다 3 뚝배기에 물, 다시마, 멸치를 넣고 끓입니다 4 육수가 끓기 시작하여 5분 뒤 다시마를 건지고, 10분을 더 끓인 후 멸치를 건집니다 5 호박을 넣고 끓어오르면 다진 마늘, 새우젓, 소금, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 5분간 끓입니다 6 들깨가루를 넣고 30초간 끓입니다 7 불을 끄고 들기름을 넣습니다 #shorts #호박찌개 #들깨가루요리
