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오늘요리는 갈비살을 넣어 만든 갈비육개장 입니다 육개장 끓이기전에 갈비탕부터 끓여야죠 갈비살 500g, 맛술 1/2컵(종이컵기준), 다진마늘 2큰술, 다진생강 1큰술, 물 1리터, 무 1/4개, 물 또 2리터, 참치액 2큰술, 진간장 1큰술, 고체육수 2알, 후추, 소금, 대파 중불에 뚜껑 덮어 20분 약불에 10~15분 (순살갈비탕 영상을 보면 됩니다) 이제 갈비육개장 만듭니다 순살갈비탕 2그릇 분량, 채썬 무 한줌, 배추 3~4잎, 시금치 한줌, 대파 1뿌리, 고추가루3~4큰술, 진간장 1큰술, 양조간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 물 1리터, 후추, 소금
