중국냉면 :: 1그릇=1230원 :: 초간단 ::

4k로 시청하세요 ! 궁금해 하실만한 것들을 적어두었습니다 (더궁굼하신것은 편하게 질문해주세요!) 중국냉면 1그릇 생산원가+레시피(필요재료목록) =1230 1원 맛살 1개 200 원 조미료 300원 국수 300원 육수 470원 (1봉지 470원) 설탕2스푼 30원 아리수육수(수돗물) 0 1원 노브랜드 땅콩버터(1통 2980원) 10g =90원 (버전 2/3 는 육수값이 저렴해서 1000원도 안됨 ) ----------------------------------- -짤막 꿀팁 - 왠만한면 대한민국 신토불이 물건이 최고지만 딱 2개 참깨/땅콩은 기후떄문에 중국꺼가 엄청고소해요 꺠랑 땅콩 /참기름 만큼은 중국꺼를 고집합니다 ----------------------------------- 간장을 태워서 쓰는이유 시원하게 먹어야하는 육수에서 간장에서 나는 콤콤한 향이나면 좋지않아서 간장을 살짝 눌은듯 태우면 콤콤한 향은 사라지고 고소한향이 추가됩니다 --------------------------------- 노두유 쯔유 안쓰고 그냥 간장2스푼으로 하셔도됩니다 ---------------------------------- 필요재료 면 (옥수수면/중화면/쫄면) 육수1 시판육수 (최소 350g 짜리) 설탕2스푼 20g 태운간장1스푼 캡사이신1티스푼 미원약간 곡물류 식초3스푼 30g 육수2 치킨스톡 10g 설탕2스푼 20g 태운간장1스푼 캡사이신1티스푼 미원약간 곡물류 식초3스푼 30g 물400ml 육수3 냉면다시다 한스푼 설탕2스푼 20g 태운간장1스푼 캡사이신1티스푼 미원약간 곡물류 식초3스푼 30g 물400ml 땅콩버터소스 땅콩버터 크게 1큰술 뜨건물약간 소금약간 (섞는다)