Sourdough​ Bread recipe​, simple​ sourdough​ bread with oven spring​ tips

สวัสดี​ฉัน Homebakery_patisserie​ การทำให้เกิด oven spring​ sourdough bread​ สำหรับฉันแล้วเป็นเรื่องที่ไม่ซับซ้อนเพียงแค่คุณรู้จักปัจจัยหลักของการทำขนมปังพื้นฐานคุณก็สามารถทำ oven spring​ได้ด้วยตัวของคุณเอง อย่าลืมสังเกตุรายละเอียดเล็กๆน้อยที่ฉันมักจะใส่ลงไปในวิธีและกระบวนการทำ sourdough​ bread​มันจะทำให้คุณเข้าใจและเรียนรู้การทำsourdough​ได้ง่ายขึ้น ส่วนผสม 500กรัม แป้งขนมปัง 365กรัม น้ำอุ่น 100กรัม sourdough​ starter 9.5กรัม เกลือ อบsourdough​ด้วยวิธีการนึ่งที่อุณหภูมิ​ 230°C 20-25นาที และอบต่อที่อุณหภูมิ​ 210°C 15-20นาที *หากเตาอบของคุณมีความชื้นไม่เพียงพอสามารถใส่น้ำแข็งในเตาอบเพื่อเพิ่มความชื้นได้ Hello Homebakery_patisserie For me, making Oven Spring Sourdough Bread is not complicated, as long as you know the main factors of making basic bread, you can make Oven Spring on your own. Be sure to note the little details that I tend to put into the method and process. Sourdough Bread It will make it easier for you to understand and learn how to make sourdough. Ingredient 500g Bread Flour 365g Warm water 100g sourdough​ starter 9.5g salt Steam the sourdough at 230°C for 20-25 minutes and continue baking at 210°C for 15-20 minutes. *If your oven does not have enough humidity, ice can be added to the oven to increase the humidity. #sourdough​ #sourdoughbread​ #sourdoughscoring​ #sourdoughstarter​ #sourdoughforbeginners #sourdoughtips #recipe #bread How to begining Sour​dough​ starter(No discard/Zero waste), Sourdough​ bread​ recipe​ :    • How to begining Sour​dough​ starter f...   Why sourdough​ not raise,How to fix it | Sourdough​ starter​ :    • Why sourdough​ not raise,How to fix i...   How​ to maintenance​ your sourdough​ starter,from stressed​ to good active sourdough​ bread:    • How​ to maintenance​ your sourdough​ ...