해리포터 케이크 만드는 방법 #해그리드 #해리포터 #생일케이크

안녕하세요 아우어 테이스트입니다 해리포터 영화를 보다보면 하얀 케이크 상자에 담긴 해리의 생일케이크가 나오는 장면이 있어요🎂 서툴지만 해리를 생각하는 마음으로 해그리드가 직접 만든 마음이 따뜻해지는 초콜렛케이크입니다 스펠링은 틀렸지만 그래서 더 특별하게 여러사람들의 마음에 남아있죠🤍 오늘은 맛있는 발로나 초콜렛으로 만든 케이크 시트에 버터크림 아이싱하는 방법을 소개합니다✨ 그리운 해리포터의 인물들을 떠올려보며 추억에 잠길 수 있는 꾸덕한 버터크림 초콜렛 케이크 만드는 방법 소개할게요! [해리포터 케이크] 재료: 12센치 초콜렛 케이크시트, 시럽 2스푼 버터크림 재료: 버터 250g, 슈가파우더 125g, 바닐라 에센스 1티스푼, 핑크색, 진한그린색 색소 약간 도구: 스패출러, 짤주머니, 휘핑기 만드는 방법 1 버터는 실온에 두었다가 큰 볼에 담아 부드러워질 때까지 섞어줍니다 2 슈가파우더를 넣고 골고루 섞어줍니다 3 휘핑기를 이용해 플러피한 질감이 될 때까지 섞어줍니다 4 바닐라 에센스를 넣고 잘 섞어줍니다 5 작은볼에 버터크림을 한스푼정도 덜어 핑크색 색소를 진하게 섞고 약간의 초록색 색소를 섞어 빈티지한 색으로 만들어주세요 6 작은볼에 버터크림 2스푼정도 덜어 진한초록색 색소를 섞어 레터링에 사용할 초록색을 만들어주세요 핑크색을 약간 섞으면 채도 낮은 컬러를 만들 수 있어요, 완성된 버터크림을 짤주머니에 담아주세요 7 버터크림이 담긴 볼에 핑크색을 섞은 크림을 넣으면 원하는 연핑크색이 나올 때까지 섞어주세요 8 초콜렛 시트는 2등분 해서 시럽을 골고루 발라주세요 9 시트에 핑크색 버터크림을 발라 평평하게 만들고 나머지 시트를 올린 뒤 전체적으로 핑크색 버터크림을 발라줍니다 골고루 발라지면 스패출러로 투박한 질감을 만들어주세요 10 이제 요지로 케이크 위에 밑그림을 그립니다 HAPPEE BIRTHDEE HARRY 라는 스펠링이 포인트입니다 11 짤주머니 끝을 아주조금 잘라 레터링 할 크림의 두께를 테스트 한 뒤, 괜찮다면 케이크에 글씨를 씁니다 완성된 케이크는 냉장고에 하루이틀 넣어두면 더 맛있어집니다 1시간정도 실온에 꺼내뒀다 드시면 좋아요 *초콜렛 케이크시트 만드는 방법을 포함한 영상도 저희 채널에서 보실 수 있어요! 🦉검색어: 초콜렛케이크 깊어가는 가을, 웅장한 해리포터 OST들으며 만들어보시길 추천드립니다 케이크 시트는 시중에 판매하는 1호(또는 미니) 케이크 이용하셔도 좋아요 그럼 다음 영상에서 만나요 머글들과 마법사들의 댓글과 좋아요 환영합니다👐🏼 OUR TASTE #아우어테이스트 #강소원푸드스타일리스트 ourtaste kr @ourtaste_yn