
Hansik-yugsu recipes 부대찌개 Budaejjigae (Army Base Stew)
신안어담 한식육수로 만드는 초간편 레시피 super easy recipes with Hansik-yugsu [Ingredients] Hansik-yugsu(tablet) 2 PCs, ham/sausage/spam 50g, minced pork 50g, green onion 30g, onion 30g, kimchi 50g, tofu 1/2 pc, baked bean 3 spoon, chili powder 1 spoon, gochujang 1 spoon, korean traditional soy sauce 1 spoon, 애둬뭏 1/2 spoon, chrushed garlic 1 spoon, water 0.5l [Budaejjigae (Army Base Stew)] 01. Put 2 tablets of Shinan Eodam Korean Food Stock in a pot. 02. Place the trimmed green onion and onion on the pan. 03. Add soybean paste and gochujang. 04. Add pork. 05. Add minced garlic and kimchi. 06. Serve with tofu, ham and sausage. 07. Optional: add 3 tablespoons of baked beans. 08. Add 0.5L of water and boil for 5 mins. 09. Add 1 tablespoon of red pepper powder and boil a little more to complete. [プデチゲ (ハムやソーセージを主材料にキムチや豚肉、豆腐、インスタントラーメンなどを加えて煮込むピリ辛鍋) ]01. 鍋に「シンアンオダム・ハンシクユクス」(韓食だし汁)を2個入れます。 02. 下ごしらえした長ねぎと玉ねぎを鍋の底にしきます。 03. 味噌とコチュジャンを入れてください。 04. 下処理した具材を豚肉から入れます。 05. おろしにんにくとキムチを入れます。 06. 豆腐やハム、ソセージを盛りつけます。 07. 可能なら豆の缶詰め(ベイクドビーンズ)大さじ3を入れてください。 08. 水0.5Lを入れて5分ほど煮詰めます。 09. 粉唐辛子大さじ1を入れてさらに煮詰めれば出来上がりです。 [部队汤] 01. 锅里放入2粒新安鱼谈韩式肉汤。 02. 锅底铺上备好的大葱和洋葱。 03. 放入大酱和辣椒酱。 04. 备好的材料中先放猪肉。 05. 放入蒜末和辛奇(韩国泡菜)。 06. 放入豆腐、火腿和香肠。 07. 若有豆子罐头最好放入3大勺豆子。 08. 放入0.5L水煮5分钟 09. 放入1大勺辣椒粉,再煮一会儿即完成。 [Receta de Estofado militar (Buddae jjigae)] 01. Ponga 2 tabletas de Hansik-Yugsu(Caldo de comida coreana) Shinan Eodam en una olla. 02. Extienda bien el cebollín y la cebolla cortada en la olla. 03. Añadir la pasta de soja y pasta de pimiento rojo. 04. Ponga primero la carne de cerdo y después los otros ingredientes preparados. 05. Agregue el ajo picado y el kimchi. 06. Servir con tofu, jamón y chorizo. 07. Si es posible, agregue 3 cucharadas de frijoles blancos enlatados (frijoles horneados). 08. Agregue 0.5L de agua e hierva por 5 minutos. 09. Agregue 1 cucharada de pimiento rojo en polvo e hierva un poco más para completar. 배경음악: [MV] 산골물 - 대금이누나 창작곡 뮤직비디오 (앨범 -대금이누나 EP1)