가지요리 , 가지전 [Eggplant pancakes/Eggplant Jeon]

가지전 재료준비 가지 1개, 양파 中 1/2, 계란 1개, 부침가루 1/2컵, 청홍고추 1/2개씩, 소금 조금, 물 1/2컵보다 조금 적게 소스 :: 고춧가루 1/2, 간장 2, 다진마늘 1/4, 설탕 1/2, 깨, 참기름(옵션) [ 1 = 1큰술 = 15ml / 밥수저 계량, 1컵 = 180ml / 종이컵 기준 ] 자세한 레시피는 여기 참고!! BLOG로 오세요~ http://kika4865.blog.me/220425676762