![[이지사이언스] 미생물 이야기 / YTN 사이언스](https://krtube.net/image/h9WOa4RIlTI.webp)
[이지사이언스] 미생물 이야기 / YTN 사이언스
김치부터 술에 이르기까지 식품을 농익게 하는 발효의 힘 발효에 있어서 미생물의 역할은? 깊고 구수한 어머니의 장맛! 그 비결은 곰팡이다?! 미생물이 만들어 내는 자연의 독, 독버섯! 하지만 독버섯도 과학을 만나면 약이 된다 미생물과 과학의 콜래버레이션, 그 깊~은맛이 궁금하다면? [이지사이언스]와 함께하세요 [YTN 사이언스 기사원문]
김치부터 술에 이르기까지 식품을 농익게 하는 발효의 힘 발효에 있어서 미생물의 역할은? 깊고 구수한 어머니의 장맛! 그 비결은 곰팡이다?! 미생물이 만들어 내는 자연의 독, 독버섯! 하지만 독버섯도 과학을 만나면 약이 된다 미생물과 과학의 콜래버레이션, 그 깊~은맛이 궁금하다면? [이지사이언스]와 함께하세요 [YTN 사이언스 기사원문]
