전주 베테랑칼국수집에서 약15년간일해오신 주방장이 차린 칼국수집 '다오면' 과연이집은 베테랑칼국수인가 베테랑칼국수가 아닌가?
※본 리뷰는 어디까지나 본인의 개인적인 입맛의 리뷰입니다 입맛은 개인마다 다를 수 있으니 참고해서 시청해주시기 바랍니다 해뱅이인스타 : goqoddl (촬영요청은 인스타 DM주세요) 전주 평화동에 위치한 "다오면"에 다녀왔습니다 이곳의 사장님은 베테랑칼국수에서 약 15년간 주방에서 일을 하셨다고 하는데요 베테랑칼국수가 체인화되면서 예전에 드셔보았던 분들의 말로는 예전하고는 맛이 좀 달라졌다라는 이야기가 나오는데요 저는 베테랑칼국수의 옛날맛을 모르기때문에 비교는 안되지만 지금도 베테랑칼국수가 문전성시를 이루고 있는 것을 보면 지금도 충분히 맛있을 거라는 판단이 섭니다 하지만 얼마전 블로그를 보면서 베테랑 칼국수의 옛날맛을 낸다는 칼국수집을 보았는데요 과연 이집 "다오면"은 베테랑 칼국수인걸까요? 베테랑 칼국수가 아닌걸까요? 일단 정말 맛있게 먹고오긴 했습니다 ㅋㅋ 위치정보 :
