가지싫어파도 놀랄만한 고급스러운 가지요리

가지의 몰캉몰캉한 식감이 싫다면 이렇게도 드셔보세요! 두부랑 같이 졸여서 먹으니까 식감도 안 이상하고 맛있더라고요~ 가지싫어파분들 이거 한 번 도전 해 보시는거 어떠세요? 📌재료준비 *1T=밥숟가락 1큰술 *1컵=종이컵1컵 가지 1개, 소금 두꼬집, 후추 한 꼬집, 두부 한 모, 전분가루 간장 1T, 굴소스 1T, 올리고당 1.5T, 물 3T 👩🏻‍🍳레시피 (1) 가지를 세로로 자른 뒤 사선으로 촘촘하게 칼집 내주세요 (2) 뒤집어서 반대쪽 사선까지 촘촘히 칼집을 내주세요 (3) 두부는 물기를 제거 해주고 깍뚝썰기를 하고 전분가루를 골고루 묻혀주세요 (4) 기름을 두른 팬에 두부를 먼저 노릇하게 굽다가 빼고 가지를 구워 양념장으로 졸여주세요 (5) 가지가 노릇해지면 두부를 얹고 졸여주면 끝! 팔로우 하시고 쿡웨이 만의 레시피 받아보세요💛 #쿡웨이 #두부가지구이 #두부요리 #가지요리 #두부구이 #가지구이 #집반찬 #반찬레시피 #반찬만들기 #애들간식 #육아 #다이어트 #주부 #아이들간식 #육아일상 #간식#주부스타그램 #주부일상 #간편요리 #먹팔 #먹스타그램 #먹스타맞팔 #좋반 #food #foodie #foodshorts #foodlover #foodblogger #cooking #cookingchannel #cookingvideo