백종원 오이미역냉국 냉국비율 6416육수없이 쉽게 만드는법

백종원 오이미역냉국 냉국비율 6416육수없이 쉽게 만드는법 [주재료] 오이 1개, 건미역 1/3컵, 청양고추 1개, 당근 0.3개(생략가능), 다진마늘 1숟갈, 통깨 1숟갈 ​ [냉국] 생수 600cc, 설탕 4숟갈, 소금 1숟갈 (or 소금0.5+간장0.5), 식초 6숟갈 ​ ​ 난이도 : 하 ​ 조리시간 : 30분 1) 분량의 재료를 넣고 냉국물을 만들어서 냉장고에 차게 보관합니다. 2) 미역을 물에 20분정도 불린 후 물에 헹구고 물기를 꼭 짜줍니다. 3) 오이는 소금으로 문질러 씻고 흐르는 물에 헹궈요. 4) 세척한 오이는 까칠까칠한 부분은 감자필러로 벗겨내고 가늘게 채썰어줍니다.  5) 당근도 채썰고~ 청양고추는 잘게 다져줍니다.  6) 큰 볼에 채썬 cucumber , 불린 미역, 당근, 청양고추를 담고 차갑에 보관한 냉육수를 부어주세요. 7) 마지막으로 다진마늘 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 잘 섞어주면 오이미역냉국 완성합니다.