달라진 대형마트들…맞춤형·신선식품 내세워 차별화 / 연합뉴스TV (YonhapnewsTV)

달라진 대형마트들…맞춤형·신선식품 내세워 차별화 [앵커] 코로나19 확산으로 인해, 유통산업의 주도권을 온라인 채널에 뺏긴 오프라인 유통업체들이 돌파구 마련에 열을 올리고 있습니다 대면업종의 장점을 살려서 '고객 맞춤형 손질 서비스'를 도입하고, 신선식품을 대폭 확충했습니다 한지이 기자가 취재했습니다 [기자] 고객이 원하는 방식으로 생선횟감을 손질해주는 한 대형마트 수산 매장입니다 숙련된 직원들이 주문에 맞춰 두께와 넓이를 조절해 손질을 시작합니다 이 같은 맞춤 판매 전략으로 지난달 이 마트의 생선회 매출은 작년 대비 120% 이상 급증했습니다 이 마트는 다음달 주문 후 2시간 내 배송되는 바로 배송 시스템도 도입합니다 [김택연 / 롯데마트 수산MD] "오프라인 매장의 차별화를 주기 위해 이 기획전을 준비했고요 오마카세는 원하는 부위를 다 드실 수 있기 때문에 고객 만족도가 아주 높습니다 " 최근 점포를 새 단장한 다른 대형마트는 매장 절반 이상을 신선 먹거리로 채웠습니다 채소·과일 비중을 기존 매장보다 40% 가량 늘리고 미리 소분해 포장팩 형태로 판매했던 축산물, 수산물도 고객이 원하는 방식으로 손질해 제공합니다 [김종원 / 홈플러스 간석점장] "항상 신선하고 맛있는 식재료로 고객들의 기대에 부응하고, 카테고리 전문관을 통해 볼거리까지 풍부한 고객 체험 서비스를 제공하는 공간으로 자리 매김할 것입니다 " 지난해 오프라인 유통 매출에서 대형마트 3사의 비중은 15 7%를 기록하며 사상 처음 편의점 3사에 역전당했습니다 온라인 쇼핑에 이어 편의점에까지 밀린 대형마트들이 위기 돌파를 위해 오프라인에서만 가능한 특화 영역을 앞세워 차별화를 꾀하고 있습니다 연합뉴스TV 한지이입니다 (hanji@yna co kr) #대형마트 #오마카세 #신선식품 #차별화전략 연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23 ▣ 연합뉴스TV 유튜브 채널 구독 ▣ 대한민국 뉴스의 시작 연합뉴스TV / Yonhap News TV