편스토랑 류수영 제육볶음 긴급제육 119 / 초대박 제육볶음 레시피

편스토랑 류수영 긴급제육 119 레시피 편스토랑 어남선생의 새로운 제육볶음 레시피를 소개합니다 냉동실의 오래된 삼겹살을 살리는 대박 레시피~! 10분도 채 안되는 시간에 완성 가능한 초 간단 레시피 입니다 깻잎이 들어가 향긋하고 완벽한 양념의 황금 밸런스가 예술입니다 🍳 긴급제육 119 재료 삼겹살 300g, 대파 1대, 양파 1/2개, 마늘 한 줌, 깻잎 10장, 설탕 1 5T, 진간장 1T, 고추장 듬뿍 2T, 식초 1T, 참기름 1T, 후추 10바퀴, 통깨 ※ 삼겹살 양을 600g으로 늘릴 경우, 양념 계량은 간장만 2T로 바꿔주세요! 🍳 긴급제육 119 만드는 법 1 대파 1대를 반으로 가르고 3~4cm 길이로 썬다 2 양파 1/2개를 채 썬다 3 깻잎 10장을 먹기 좋은 크기로 썬다 4 예열된 팬에 삼겹살 300g을 올려 강불로 굽는다 5 아랫면이 익으면 뒤집고, 중불로 낮춰 마늘 한 줌을 넣어 굽는다 6 삼겹살이 80% 정도 익으면 한입 크기로 자른다 7 불을 끄고 설탕 1 5T, 진간장 1T, 고추장 듬뿍 2T를 넣은 뒤 강불로 불을 켜 볶는다 8 양념이 끓으면 중불로 낮춰 썰어둔 대파와 양파를 넣어 1분 볶고 식초 1T, 후추 10바퀴, 참기름 1T를 넣어 1분 볶는다 ※ 눌어붙은 양념들을 섞어가며 볶아주세요! 6 깻잎을 넣고 섞어준 뒤 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 10초 뜸 들인 후 통깨를 뿌린다 ※ 매운맛을 원할 경우, 청양고추를 추가해 드시면 됩니다! #편스토랑류수영 #긴급제육119 #류수영제육볶음 ※ 참고 편스토랑 [237회] 류수영 - '긴급제육 119' 레시피 🎧인트로 음악 제작 - J에이치 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Cuban Sandwich -