[만능쿡] 양배추 소시지덮밥

♥[윤블리네만능쿡] 이보다 간단할 순 없다. 아삭아삭 '위 건강' 양배추 단짠단짠 소스를 더해주면 배불배불 맛있는 든든한끼 뚝딱! ============================== ◆[재료] 양배추 1/4통, 후랑크소시지 3~4개, 대파 1대, 달걀 3개, 후춧가루 적당히, 참기름 반스푼, 통깨 적당히 ◆[소스] 굴소스 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1스푼, 맛술 2큰술 ============================== ◆[조리 순서] (밥 숟가락 계량 / 종이컵 계량) 1. (냉면 그릇 1그릇 기준) 양배추를 채썰어주세요. 2. 후랑크 소시지를 썰어주세요. 3. 굴소스 1, 간장 2, 설탕 1, 맛술 2 소스를 만들어주세요. 4. 달걀 3~4개를 풀어주세요. 5. 대파랑 채썬 양배추를 넣어주세요. 6. 후춧가루 톡톡 (아이밥이라면 생략!) 7. (중약불) 올리브유를 넉넉히 둘러준 뒤 양배추가 투명해 질때까지 볶아주세요. 8. 물기 촉촉 양배추 숨이 죽었을 때 소스를 붓고 달달 볶아주세요. 9. (약불) 달걀물을 빙빙~ 살짝 볶아주기 ♥[꿀팁] 달걀을 오래 익히면 퍽퍽 할 수 있어요. 10. 참기름 반숟가락 통깨 팍팍 11 뜨거운 밥 위에 양배추볶음 듬뿍 올려 슥슥 ============================== ◆ 알고 먹으면 더 맛있다 ◆ 위 건강하면 양배추죵 위장병의 특효약이자 웰빙 밥상의 선두주자 ^.^ *양배추 효능 양배추는 샐러드, 쌈, 볶음요리 등에 널리널리 쓰이고 있는데요, 특히 위염 및 역류성 식도염이 심한 분께 적극 추천해드립니다. 양배추에는 식이섬유가 풍부해 장 건강 지킴이~ 변비 안녕~~ 또한 혈액순환에 도움이 되는 항산화 성분을 지니고 있어 노폐물 배출과 몸의 저항력 강화에 많은 도움이 된다고 하네요.