#통마늘#두루치기#제육볶음만들기

#대패 두루치기를 간단히 만드는 방법을 알려드릴게요 ### 재료 #대패 삼겹살 300g #양파 1개 #대파 1대 #청양고추 2개 (선택) #마늘 2쪽 #고추장 2큰술 #고춧가루 1큰술 #간장 1큰술 #설탕 1큰술 #참기름 1큰술 #후추 약간 #식용유 약간 ### 조리 방법 1 **재료 손질**: - 양파는 채썰고, 대파는 어슷썰기 합니다 - 청양고추는 송송 썰고, 마늘은 다집니다 2 **양념장 만들기**: - 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다 3 **고기 볶기**: - 팬에 식용유를 약간 두르고, 대패 삼겹살을 넣어 중간 불에서 볶습니다 고기가 반 정도 익으면 양파, 대파, 청양고추를 넣고 함께 볶습니다 4 **양념장 넣기**: - 고기가 거의 익었을 때, 양념장을 넣고 재료가 잘 어우러지도록 볶습니다 5 **마무리**: - 모든 재료가 잘 익고 양념이 골고루 배면 불을 끄고 접시에 담아냅니다 맛있게 드세요!