쌉사름한 머위나물! 잘 데쳐 갖은 양념에 무치니 정말 향긋하네요

#이보은 #머위나물 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.216 머위나물 [준비재료] 머위 400g, 굵은소금 1/2큰술, 쌀뜨물 4컵 (나물양념장) 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 국간장 1작은술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 들기름 2큰술, 깻가루 2큰술 *1컵=200cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:51 - 재료소개 및 머위 손질 02:23 - 쌀뜨물에 소금 넣고 데치쳐 찬물에 헹구기 04:56 - 머위 물기를 짠 후 적당히 썰기 05:39 - 양념장 만들기 06:40 - 머위를 양념장에 무치고 깻가루 넣어 버무리기 07:45 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia​​​... [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #머위 #머위무침 #봄나물 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리