도넛믹스없이 치즈볼 만들기 making cheese balls #치즈볼 #치즈볼만들기 #cheeseballs

안녕하세요!! 봄해입니다!! 오늘은 치즈볼을 만들어봤어요!! 치킨먹을때 사이드메뉴인 치즈볼을 제가 엄청좋아해서 만들어봤어요!! 도넛믹스를 사용하면 더 맛있겠지만.. 저는집에 없으니... 찹쌀가루를 사용했어요!! 레시피 건식찹쌀가루 210g 소금 2g 설탕 100g 베이킹파우더 2.6g 베이킹소다 0.6g 뜨거운물 80~85g 모짜렐라치즈200g 식용유 dry glutinous rice flour 210g salt 2g suger 100g Baking powder  2.6g Baking soda 0.6g hot water 80~85g Mozzarella cooking oil 다 만들고 난후 설탕에 묻혀먹어도되고 그냥먹어도 맛있었어요!! 찹쌀가루는 건식으로 사용하였어요!! 습식찹쌀가루보다 건식찹쌀가루가 더 쉽게 구할수있을듯해서 건식을 사용하였습니다!! 반죽은 18g씩 분할해 치즈는 8~10g정도 넣어주었어요 치즈가 많고 반죽이 적을수록 맛있지만 빚기 어려울수있어요!! 그리고 물양도 많은편이 맛있지만 빚기 어려울수있어요!! 또한 반죽은 많이 치대거나 하루정도 냉장보관후 만들면 더 쫄깃하고 맛있을거에요 영상 속 저는 귀찮아서 그냥 했는데 그래도 맛있었어요!! 시청해주셔서 감사합니다!! 구독과 좋아요는 저에게 큰힘이 됩니다!!! bgm Music provided by 브금저장소 [BGM Storage] Track: 창 밖의 풍경 -    • [저작권 없는 음악] 일상 브금 | 브이로그 브금 | 창 밖의 풍경