시원한 모히토 만들기/라임 세척&라임청 만들기/ วิธีทำความสะอาดและเชื่อมมะนาว,เลม่อน

라임청 만들기 & 라임 세척 방법 재료 라임 8개 설탕 300g 세척에 필요한 소금, 베이킹 파우더 적당량 설탕은 보통은 라임 중량의 반 보다 조금 많은 양으로 하는 분들과 라임의 중량과 같은 양의 설탕을 넣으시는 분들이 있습니다 제 취향의 관계상 저는 설탕이 적게 들어가 풍부한 라임향을 느낄 수 있게 설탕을 넣어 주었습니다 (개인취향에 맞추어 설탕 조절 하세요) 1 물을 끓여줍니다 라임을 세척하는 동안 물을 끓여줍니다 2 라임에 베이킹 소다를 적당량 뿌려주세요 3 베이킹 소다로 라임을 비벼주세요 4 라임을 물로 2~3번 정도 세척해 주세요 5 세척이 완료된 라임에 소금을 적당량 뿌려 베이킹 소다로 세척 하듯이 비벼준 후 물로 세척을 완료 하세요 6 세척이 완료된 라임을 끓는 물에 넣고 약 1분정도 데쳐주세요 ( 너무 삶지 마세요 X ) 7 라임을 적당한 두께로 썰어주세요 8 썰어진 라임을 볼에 담아 설탕을 뿌려 잘 섞어주세요 9 준비된 유리병에 설탕과 잘 섞인 라임을 국물까지 담아 주세요 10 유리병에 담긴 설탕과 라임을 냉장 보관하여 2~3일 뒤에 사용하세요 시원한 모히토 시간을 즐기세요^^