여름 나기 삼복 해신탕 | 문어 전복 가리비 새우 오리 해신탕 | 해신탕 녹두죽 | ("Ssuni쑤니" 채널에서 "맛나 일기" 채널로 변경했습니다. )

여름 나기 삼복 해신탕 | 문어 전복 가리비 새우 오리 해신탕 | 복날 보양식 오리탕 | 해신탕 녹두죽 ☘재료 -오리(1마리 1kg 정도) -전복(4마리, 취향대로 넣기) -문어(중 정도 1마리) -가리비(5마리, 취향대로 넣기) -새우(중 정도 10마리, 취향대로 넣기) -시판용 삼계탕 재료(한 봉지) -상황버섯(집에 있어 넣음, 안 넣어도 무방) -대추(집에 있어 넣음, 안 넣어도 무방) -구기자(집에 있어 넣음, 안 넣어도 무방) -마늘(한 줌 정도, 취향대로 넣기) ☘재료(죽, 5인분 정도) -녹두(200g) -찹쌀(150g) -감자(취향대로 넣기) -당근(취향대로 넣기) -양파(취향대로 넣기) -부추(취향대로 넣기) -오리탕 육수(적다 싶으면 생수를 보충하기) ★팁(tiP) 정보 등  삼계탕 재료를 넣으면 오리의 잡내를 잡을 수 있고 문어 등의 비린 맛을 잡을 수 있어요  오리 삶은 시간을 단축하기 위해 압력솥에 삶아 다시 냄비에 해물을 넣고 끓이면 시간을 단축할 수 있어 좋아요  오리 대신 닭을 사용해도 좋고 해물은 취향대로 선택해 사용하면 좋을 것 같아요  죽에 들어가는 재료들도 취향대로 넣으면 좋고, 찹쌀을 빼고 녹두만 넣어 끓어 죽을 쒀도 좋아요  해물을 삶거나 죽을 쑬 때 오리 삶은 육수가 부족하다 싶으면 생수를 보충해도 좋아요 #해신탕 #삼계탕 #보양식 오늘도 시청해 주셔서 고맙습니다 9독, 좋아요, 알람 고맙습니다 다음 영상에서 또 만나요 🚫 무단 도용을 금지합니다