가게에서 만들던 코다리찜 레시피 : 쫄깃하고 부서지지 않고 매콤한 코다리조림 만드는법

#코다리찜 #코다리 #코다리요리 #코다리찜만들기 예전 가게에서 만들던 코다리찜 레시피 입니다. 의외로 만들기 간단해 집에서도 쉽게 만들 수 있어요 쫄깃한 식감과 매콤한 맛이 아주 맛이 좋습니다 한번 만들어 보겠습니다 재료준비 코다리 2마리, 감자 2개,무 150g, 양파 반개, 마늘 10개, 청양고추 2개, 홍고추 2개, 대파 1대 , 다시마 큰거 1장 재워놓는 양념 진간장 100ml, 멸치액젓 50ml, 국간장 1큰술 추가양념 맛술 2큰술, 고춧가루 4큰술, 참기름 1큰술, 매실청 50ml, 설탕 1큰술, 생강즙 1큰술, 물엿 1큰술, 깨소금, 통깨, 후추