[Eng] How to make Castella Cream Bread /  카스테라 크림빵 / 카스테라 고물 뭍힌 생크림빵 / 만들지말고 사드세요 / 제누아즈 / 스폰지케이크

[Eng] How to make Castella Cream Bread / 카스테라 크림빵 / 카스테라 고물 뭍힌 생크림빵 / 만들지말고 사드세요 / 제누아즈 / 스폰지케이크

생크림 스틱빵 강력분 300g 설탕 30g 소금 5g 인스턴트 드라이 이스트 5g 생크림 98g 우유 84g 물 58g 버터 15g 330℉ (165℃)에서 12분간 구워요 -------------------- 제누아즈 (스폰지 케이크) 18 x 8 5cm 또는 21 x 7cm 팬 이용 달걀 250g 설탕 150g 밀가루 125g 무염버터 20g 우유 28g 바닐라 익스트랙 5g 330℉ (165℃)에서 40분간 구워요 ----------------------- 샹티크림 생크림 380g 아이싱슈가 38g 바닐라 익스트랙 4g