Creamy Tomato Pasta — No Meat, Just Flavor! 🍝

Tomato Pasta in Rich Sauce — So Simple & Delicious! Creamy, flavorful, and super easy to make! 🍅🧄 This tomato pasta without meat is perfect for a quick lunch or dinner. • 3 tomatoes • 5–6 garlic cloves • 4 tbsp olive oil • Spices: 1 tsp oregano, 1 tsp dried basil, 1 tsp salt • 1 tbsp tomato paste • 20 g butter • Buckwheat pasta or regular pasta • Any type of cheese 1. Place tomatoes and garlic in a pan, add olive oil and 100 ml water, cover with a lid. 2. Reduce heat to medium. After 10 minutes, remove the lid, peel tomatoes slightly, and mash. 3. Add spices, butter, and tomato paste; mix well. 4. Add pasta and 200 ml water, cover, bring to a boil, then reduce to low heat for 10–15 minutes, checking occasionally. 5. Add cheese at the end. Serve hot and enjoy! 😋 ⸻ Сочный, ароматный и очень простой рецепт! 🍅🧄 Эта паста с томатным соусом без мяса идеально подходит для быстрого обеда или ужина. • 3 помидора • 5–6 зубчиков чеснока • 4 ст. ложки оливкового масла • Специи: 1 ч. ложка орегано, 1 ч. ложка сушеного базилика, 1 ч. ложка соли • 1 ст. ложка томатной пасты • 20 г сливочного масла • Гречневая или обычная паста • Любой вид сыра 1. Помидоры и чеснок положите в сковороду, добавьте масло и 100 мл воды, накройте крышкой. 2. Убавьте огонь до среднего. Через 10 минут снимите крышку, немного очистите помидоры и измельчите. 3. Добавьте специи, сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешайте. 4. Добавьте пасту и 200 мл воды, накройте крышкой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 10–15 минут, периодически проверяя. 5. В конце добавьте сыр. Подавайте горячим! 😋