이게 된다고? 믹서기 없이 수프 만들기 #단호박스프 #호박죽
재료 단호박2개, 우유500ml, 소금1t 조리과정 단호박의 씨를 제거하고 찜솥에 쪄줍니다 다 익은 단호박의 꼭지를 제거하고 냄비에 넣어 으깨줍니다 죽같은 형태가 됐다면 우유를 넣고 끓여주세요 단호박이 달라붙으므로 계속 저어줍니다 고운 스프를 원하시면 더 으깨면서 저어주세요 원하는 질감이 나왔으면 불을 꺼주세요(저는 10분 안 걸리더라구요) 소금을 취향에 따라 반티스푼~한티스푼 넣어주세요 달지 않은 단호박을 쓰셨다면 꿀을 첨가해주세요 견과류로 마무리
