반은 육수로 반은 건더기로 써보세요👍🏻

[재료] 스팸 200g 캔 1개, 순두부 1봉지, 애호박 1/3개, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진마늘 1T, 고춧가루 3T, 간장 3T, 굴소스 2T, 물 300g, 달걀 2개 [조리과정] 1 스팸을 흐르는 물에 한번 씻어, 반은 으깨고 반은 건더기용으로 잘라준다 2 애호박 1/3개, 양파 1개 먹기 좋은 크기로 잘라주기 3 대파, 고추는 어슷썰어 준비하기 4 중불로 애열한 냄비에 식용유 3바퀴 두르고 5 으깬 스팸을 넣고 갈색이 날때까지 충분히 볶아내기 6 다진마늘 1T, 대파, 고추, 설탕 1/2T 넣어주며 볶아주기 7 불을 끄고 고춧가루 3T 넣고 고추기름 내주기 *고춧가루는 잘타기 때문에!! 8 다시 불을 켜고, 간장 3T, 한번 끓여 양념장과 한번 볶아 내기 9 굴소스 2T, 물 300g, 호박, 양파 넣고 끓이기(물이 끓기 시작하면 5분간) 10 후추 20바퀴(1티스푼), 순두부 1개, 남은 스팸 1/2개, 계란 2개, 넣고 한소끔 더 끓여내서 11 갓지은 밥위에 올려 맛있게 비벼드세요^^ #순두부찌개 #스팸순두부찌개 #어남선생레시피 #류수영레시피 #편스토랑류수영 #요리 #레시피