[유아반찬]2가지 유아반찬 만들기ㅣ청포묵무침ㅣ계란숙주볶음ㅣ어린이집 인기반찬

안녕하세요 오귤자입니다😁 오늘은 어린이집 아가들이 호불호없이 잘 먹는 반찬 2가지를 만들었어요 아가들은 도토리묵은 특유의 쌉쌀한맛 때문인지 잘 안먹는데요 이 청포묵은 다들 잘 먹어요 한번 데쳐내서 부드럽고 고소하고 담백한 맛이 좋아서 아가들도 모두 잘 먹어요 계란숙주볶음도 그냥 숙주나물로 해주는거보다 이렇게 계란 넣고 볶아주면 더 잘 먹고요 계란풀어서 거기에 전분가루를 약간 넣고 스크램블 하면 부드러워요 간장과 굴소스의 풍미가 있고 숙주는 아삭아삭,계란은 부드러워서 유아 뿐 아니라 청소년,어른반찬으로도 좋아요 어른반찬으로 드실 때에는 크러쉬드페퍼 뿌려서 드시면 진짜 맛있어요!! 모든계량은 계량스푼 기준이며 1T는 15cc,1t는 5cc입니다 🍊청포묵무침:청포묵300g,국간장1t,소금1/4t,김가루1줌,참기름,깨,다진파1T 🍊계란숙주볶음:계란3개,숙주200g,다진파1T 계란양념:전분1t,소금1/4t,물2T,맛술1T,설탕1꼬집 숙주 볶을때 소금 약간 마지막양념:굴소스1T,간장1T 오늘도 영상 시청해 주셔서 감사드려요!❤️