#추석#송편#쑥 추석!!! 가족이 모일 때 반죽을 준비해 자녀, 조카들과 함께 송편을 만드세요. 우리 전통 음식인 송편. 우리들이 애정을 갖고 계속 만들어 전통을 지켜야 겠죠?

추석입니다. 추석에는 대표되는 송편을 쉽게 떠 올릴 수 있지요. 우리의 음식은 약식동원, 즉 음식을 약으로 함께 중요시하는 문화를 들 수 있습니다. 쑥은 지천에 피는 풀로 우리에게 익숙하며 혈액 순환과 소염 진통에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 쑥은 식이 섬유가 많고 소화를 돕는다 하니 아마 추석엔 쑥 송편을 즐겨했던 것 같습니다. 이번엔 송편 만들기를 소개해 보았습니다. 애들 어렸을 때 저는 송편 반죽을 만들어서 가족이 모이면 자녀들과 조카들을 모아 놓고 송편을 만들었습니다. 여러 모양들이 나왔지만 함께 만들고 함께 웃으면서 먹었던 추억이 아직 새롭습니다. 멀리 안 갈 때에는 우리 가족끼리 경연대회를 하며 송편 만들기를 하곤 했습니다. 우리나라 찌는 문화의 대표적인 음식인 떡 만들기가 국가 무형 문화재가 되었어요. 앞으로도 많이 접할 수 있는 떡, 우리의 떡을 사랑해 주세요^^ 더 보기를 꼭 봐 주세요^^ "가장 한국적인 음식이 가장 세계적인 음식입니다" 구독 ...    / @younguniv.3365   추천 유튜브 동영상 궁채 추가 추석 김치    • #추석김치#궁채#세계문화유산 채소가 비싼 지금 궁채를 추가해 김치를 담가 보...   시금치 나물 만들기    • #시금치나물#식이섬유#추석 추석이 다가오면 나물 만들 걱정하시죠? 녹황색 채...   각시풀    • #각시풀#여민락#우리가락  각시풀을 아시나요? 흥겨운 우리가락, 참 즐겁고 ...   수제 소시지 만드는 법    • #수제소시지#부추#무첨가제   수제 소시지 만드는 법을 아시나요? 이 영상을...   오이철이 가기 전에 꼭 만들어 보세요, 오이 깍두기    • #오이김치#젖산균#미호기성     오이철이 가기전에 꼭 만들어 보세요, 오이...   오이 소박이    • #오이소박이 #젖산균#김치발효       짱 쉬운 오이소박이. 이것만 하면 ...   순백의 향기, 백설기를 만들어 보세요^^    • #백설기 #물내리기 #떡  순백의 향기, 백설기를 만들어 보세요^^   한국의 발효식품    • #발효 #김치 #된장간장   한국의 발효식품   원추리 나물, 찔레순차    • #원추리나물 #찔레순차 #봄향기. 원추리 나물, 찔레순차를 채집, 만들기.   내가 나물을 사랑하는 이유는?    • #나물의효능#사계절나물 #식이섬유소  내가 나물을  사랑하는 이유는? - 나...   도다리 쑥국 만들기    • #도다리 #쑥국 #면역증강  도다리 쑥국 만들기