아직 안 보셨어요?! 제일 자신 있는, 초간단 마늘장아찌 담는법! 묵을수록 맛있는 장아찌 간장물 레시피! 질리지 않고 일 년 내내 맛있게 드시고 면역력도 키우시고 건강하세요.

마늘은, 면역력 강화에 도움을 주며, 체내 비타민 B6와 결합하여 췌장 세포의 기능 및 인슐린의 분비를 활성화해 혈당을 떨어뜨리는 데 도움을 줍니다 백길월의 한식요리 gilwol-Beak's Korean food, K-food 요리 재료 깐 마늘 2kg 월계수잎 3 장 간장물 재료 진간장 4 종이컵 양조식초 4 종이컵 흰 설탕 4 종이컵 소주 4 종이컵 물 4 종이컵 마늘은, 껍질을 벗긴 중간 크기의 마늘은 씻을 때 손으로 치대서 속껍질을 깨끗하게 벗기고 물기를 제거해 주세요 물기를 제거한 마늘을 열탕 소독한 병에 담아주세요 마늘의 알싸하고 매운맛이 좋으면 3개월 후부터 드시고 매운맛없이 맛있게 드시려면 6개월 후에 드세요 담근 마늘장아찌는 햇빛이 들지 않는 시원한 그늘에 두었다가 6 ~ 7 개월 후에는 간장물만 따라내서 펄펄 끓이고 완전히 식혀서 붓고 냉장 보관하세요 넉넉하게 담가서 1 년 이상 드실 때에는 간장물만 따라내서 한 번 더 끓이고 완전히 식혀서 붓고 냉장보관하세요 묵을수록 맛있는 마늘장아찌 오래오래 숙성시켜서 드세요 마늘장아찌 드시고 면역력을 키우셔서 가족들과 함께 건강하세요^^ 마늘 쉽게 까는 방법 & 쉽게 씻는 방법 마늘 보관법 마늘 및 다진마늘 보관법 마늘 간장 고추 장아찌 담그는 법 요리 영상 끝까지 봐주셔서 감사합니다 잘 보셨다면, 구독, 좋아요, 알림설정 부탁드립니다 친정엄마처럼 알려드리도록 노력하겠습니다 #마늘장아찌 #핵심레시피 #너무너무맛있어요