냄새가 전~혀 나지 않는 쫀득쫀득한 돼지껍데기볶음 황금레시피/만들기(Stir-fry Pork Rinds)eng subㅣ숙이네 Sook's Home

안녕하세요~ 숙이네입니다^^ 오늘의 레시피는 술안주로 제격인 돼지껍데기 볶음인데요~ 구워서 먹어도 맛있지만 이렇게 양념을 해서 볶아먹으면 매콤한 맛이 어우러져 더더욱 맛나답니다 ㅎㅎ 술집이나 음식점에서 돼지껍데기볶음을 사먹으면 가격대가 꽤 나가는데요~ 사서 직접 해서 먹으면 아주 저렴한 가격에 푸짐하게 해드실 수 있어요 ㅎㅎ 냄새가 전혀 나지 않는 방법도 나와있으니 영상으로 확인해보세요! 재료 돼지껍데기 500g, 된장 1큰술, 식초 3큰술, 들기름 1큰술, 식용유 올리고당 2큰술, 매실액 2큰술, 간장 4 5큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 월계수잎 5장, 생강 1쪽, 다진생강 1/2큰술, 양파 1개, 대파 1대(육수용), 대파 1대(볶음용), 다진마늘 1큰술 마늘 6개(육수용), 물 1 35리터, 소주 반잔 구독하기 : Hi I'm Sook :) Welcome to my channel Today's my recipe is Stir-fry pork rinds You can feel strange about this dish But stir-fry pork rinds is the favorite food of many korean people I think this food go well with soju and beer If you have ingredients, try it! You can taste spicy and chewy texture Ingredients 500g pork rinds,1Tbsp soybeab paste, 3Tbsp vinegar, 1Tbsp perilla oil, oil, 2Tbsp oligosaccharide, 2Tbsp plum liquid, 4 5Tbsp soy sauce, 1Tbsp chili paste, 2Tbsp chili powder, 5 bay leaves, 1 ginger, 1/2Tbsp crushed ginger, 1 onion, 2 green onion, 1Tbsp crushed garlic, 6 garlic, 1 35L water, soju, sesame seeds Subscribe: 네이버 블로그(NAVER BLOG) : 인스타그램(INSTAGRAM) :