나가사키 우동 🍲

#육수퐁당 #나가사키우동 이벤트❤️ 태풍때문에 비에 바람까지 난리네요!😫 오늘처럼 춥고 비바람💦 부는 날씨에는 역시 뜨끈~한 국물요리가 최고인 거 같습니다 👍🏻✨ 오늘은 공구중인 #코인육수 #사골퐁당 으로 간단하면서 맛있는 나가사키 우동을 끓여봤어요!🍲 사골퐁당은 국물요리부터 리조또 이유식까지 정말 활용도가 높은 주방의 든든한 효자템입니다❤️ 전통 가마솥을 적용한 🔥고압중탕기법🔥으로 가마솥보다 더 큰 압력을 가해 사골의 본연의 맛과 진하고 깔끔한 국물맛이 정말 일품이에요 💯 🐂100% 국내산 사골인지라 한알만 넣어도 뽀~~얗고 깨끗한 사골이 완성된다는 점! 오늘 끓인 나가사키 짬뽕도 사골퐁당덕에 순식간에 만들어 맛있는 한끼 했습니다🤍 사골퐁당 한알로 손쉽게 만들어본 나가사키 우동의 레시피도 공유해둘게요!! [#나가사키 #우동 #나가사키짬뽕 레시피] 1 양배추, 양파,버섯,대파, 마늘을 썬다 2 냉동해물은 깨끗하게 씻어내고 후추를 뿌려둔다 3 오일을 두른 팬에 마늘과 대파를 볶아주고 베트남 고추를 넣어 함께 볶는다 (청양대체 가능) 4 파기름에 야채를 넣어 함께 볶다가 해물과 굴소스 1을 넣고 볶은 다음 물과 육수퐁당 사골을 넣어준다 5 우동면을 넣은 다음 참치액젓1, 펭이버섯과 숙주, 청경채를 넣어주면 끝! (모자란 간은 소금) #집쿡 #홈쿡 #공구 #공동구매 #육수코인