[모찌민] ♡ 귀여운 루돌프 크림치즈 마카롱 만들기 ♡

안녕하세요 ! 홈베이킹 6년차 17살 모찌민입니다 :) 아직 영상촬영에 있어서 초보인만큼 부족한부분이 많지만 이쁘게 봐주시면 감사하겠습니다 :) ♡ 여러분의 댓글과 좋아요는 큰 힘이됩니다 ! 영상 재밌게 보시고 좋아요와 구독 꼭 눌러주세요 '♡' _______________________________________ 크리스마스 베이킹 세번째!로 루돌프마카롱을 만들어봤어요 ! 마카롱은 아무리 많이만들어도 어려운 그래도 오늘은 성공했답니다 ! 프레즐로 루돌프귀를만들고 로얄아이싱으로 눈코입을 그려줬어요 ! 오늘도 영상 재밌게 보시고 좋아요와 구독 부탁드려요 ♥ _______________________________________ 재료 Ingredient 아몬드가루90g amond powder 슈가파우더 82g sugar powder 흰자 70g egg whites 설탕 70g sugar 식용색소(주황,갈색) 크림치즈100g cream cheese 버터 30g butter 슈가파우더 80g sugar powder 바닐라익스트렉(생략가능) 슈가파우더 100g 흰자 20g 색소(빨강,검정) 프레즐 만드는과정 1 아몬드가루와 슈가파우더는 체쳐놓습니다 2 흰자에 머랭을 올리며 설탕을 2~3번 나눠서 넣어주세요 3 가루류 2~3번 나눠서 넣어주세요 4 마카로나쥬를 한뒤 짤주머니에담아 팬닝해주세요 5 실온에 건조 40~50분하고 손에 안묻어날때까지 건조 6 크림치즈,버터를 크림화한후 슈가파우더를 넣습니다 7 건조가 다된 마카롱을 150도에 15분 구워주세요 8 슈가파우더100g에 흰자 20g을 넣고 잘 섞어줍니다 (오래섞기) 9 색소를 섞은뒤 짤주머니에 담아줍니다 10 마카롱을 짝지은다음 루돌프의 눈코입을 그려줍니다 11 크림치즈 필링을 짠뒤 프레즐을 얹고 덮어줍니다 12 완성! _______________________________________ blog_ mail_jimin7904@daum net