바지락 미역국 맛있게 끓이는 법 시원한 팁은 액젓(Clam Seaweed Soup)

시원하게 끓이는 바지락 미역국 꿀팁은 액젓을 넣어 간하는 방법이에요 일반적인 국간장만 넣은 것 보다 훨씬 감칠맛이 뛰어나답니다 재료 : 불린미역 6컵, 바지락 2컵, 참기름 1T, 다진마늘 2T, 국간장 2T, 멸치액젓 2T, 소금 약간 조리순서 1 미역은 미리 30분 이상 불려서 준비해 잘게 썰어줍니다 2 바지락은 미리 찬물에 넣고 끓은 후 30초간 데쳐 준비합니다 3 냄비에 참기름을 1큰술 두르고 미역을 볶아줍니다 4 미역 색이 변하면 만들어둔 조개육수를 넣어줍니다 5 끓어오르면 다진마늘,국간장,멸치액젓,소금 약간으로 간해줍니다 Tip 강불 10분, 중불 20분 이상 푹 끓여야 맛있어요 #바지락미역국맛있게끓이는법 #바지락미역국 #바지락미역국끓이는법 #미역국끓이는법 #미역국액젓 #미역국간 #조개미역국