도시락케이크 만들기 : 실패없는 크림치즈 레시피 : NO생크림 : 레터링케이크 💗

안녕하세요 서롬입니다 :) 오늘은 버터 크림치즈로 레터링케이크를 만들어봤어요 생크림+크림치즈보다 더 쉽고 실패 없이 만들 수 있어서 추천드립니다! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다🙂 재미있게 보셨다면 구독, 좋아요 부탁드릴게요 ♥️ 미니 원형팬(10cm) 1개 분량 [제누와즈] 계란 1개 설탕 30g 박력분 30g 우유 10g 카놀라유 5g 바닐라익스트랙 살짝 [크림치즈 프로스팅] 크림치즈 300g 버터 80 슈가파우더 80g 〰️ [제누와즈] 1 흰자에 설탕을 넣어 머랭을 올려 주세요 2 머랭이 80%정도 올라왔으면 노른자를 넣고 저속으로 섞어주세요 3 박력분을 체 쳐서 섞어주세요 4 우유와 카놀라유를 전자레인지에 살짝 데우고 반죽을 덜어 섞어준 뒤, 나머지 반죽에 부어 섞어주세요 이때 바닐라익스트랙도 쪼로록 넣어주세요 5 준비해둔 팬에 반죽을 팬닝해주세요 6 예열된 오븐에서 160도에 20분 구워주세요 7 완성 된 제누와즈는 쇼크를 주고 바로 틀에서 빼주세요 8 뒤집은 채로 완전히 식힌 뒤 3등분 해서 준비해주세요 [크림치즈 프로스팅] 1 실온의 크림치즈를 부드럽게 풀어주세요 2 실온 상태의 말랑한 버터를 크림치즈와 섞어주세요 3 슈가파우더를 넣고 주걱으로 섞어주세요 4 색소를 넣기 전 레터링용 크림은 따로 덜어놔주세요 5 색소를 넣어 아이싱용 크림을 준비해주세요 6 아이싱 후 원하는 문구를 적어주세요 크림치즈: 앵커 크림치즈 색소: 윌튼 레드레드, 셰프마스터 골든옐로우, 네이비블루 깍지: 윌튼 3호 도시락박스: 렛츠베이킹 〰️ 61 blumenlied (Flower Song)_ 꽃노래_swing #미니레터링케이크 #도시락케이크 #생일케이크